黎明乡产业以农业、种养殖业为主。特色种植业有“小雀辣”、“小红米”“小苦瓜”种植。 全乡有土地总面积467.19平方公里，森林覆盖率达80%。 境内野生动植物资源极为丰富，是熊、豹、野猪、麂子、穿山甲等国家一、二、三级保护动物繁衍生息的聚居地；是咖啡、茶叶、紫胶、优质稻、南药、橡胶、蘑菇等多种生物资源的主产地；也是全县乃至全市发展大牲畜养殖潜力最大的山区乡之一，有天然草场10万亩，主要草场类型有山地草丛类草场、灌木林草丛类草场、疏林草丛类草场、林间草丛类草场和其它草丛类草场五种类型。